हल्दी वाला दूध पीने से हड्डियां मजबूत होती है। दूध में कैल्शियम होता है जिससे शरीर मजबूत बनता है और हल्दी में रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने वाले गुण होते है। जो हड्डी से संबंधित समस्याओं को दूर करने में मदद करते है। इससे ऑस्टियोपोरोसिस की समस्या भी कम होती है।

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कच्ची हल्दी खाने के फायदे की बात की जाए तो यह हल्दी का सबसे मूल रूप होता है और इसमें हल्दी जितने ही औषधीय गुण मौजूद होते हैं। कच्ची हल्दी और हल्दी दोनों के फायदे लगभग एक सामान ही होते हैं। यह लोगों की पसंद पर निर्भर करता है कि वो किस तरह की हल्दी का उपयोग करना चाहते हैं।



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इसमे कोई दोराय नहीं कि कच्चा हल्दी खाने के फायदे कई सारे हैं। हालांकि, कुछ मामलों में कच्ची हल्दी नुकसान का कारण भी बन सकती है, जिसकी चर्चा हम नीचे कर रहे हैं –

सर्दी का मौसम आते है कई प्रकार के रोग होना शुरू हो जाते है चाहे वो सर्दी-जुकाम हो या फिर जोड़ों का दर्द। ये सभी समस्यायें सर्दी के मौसम को कई लोगों के लिए दुखदायी बना देती हैं. आयुर्वेद के अनुसार हल्दी के सेवन से आप इन रोगों को कुछ हद तक घर पर ही ठीक कर सकते है। इसलिए सर्दियों के मौसम में आयुर्वेदिक चिकित्सक भी हल्दी के सेवन की सलाह देते हैं.

अगर सूप पीते हैं, तो उसमें भी थोड़ी हल्दी मिक्स की जा सकती है।

लेख के इस हिस्से में जान लेते हैं कच्चा हल्दी का उपयोग कैसे किया जा सकता है।

हल्दी वाले दूध के नियमित सेवन करने हड्डी बहुत जलदी जुड़ जाती है।

लिवर संबंधी तमाम तरह की समस्याओं से बचाए रखने में हल्दी काफी गुणकारी होती है। लगातार हल्दी का सेवन करने से लिवर स्वस्थ रहता है तथा लिवर की कार्य क्षमता भी बढ़ती है लिवर की सूजन या फैटी लिवर की समस्या हो तो हल्दी को गुनगुने पानी या दूध में डालकर कुछ दिनों तक लगातार पीने से काफी फायदा होता है।

ब्लड प्रेशर की दवाएं लेने वालों को इसका सेवन करने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श कर लेना चाहिए क्योकि ब्लड have a peek at this web-site प्रेशर की दवा के साथ इसके सेवन से रक्तस्राव की समस्या पैदा हो सकती है।

हल्दी में एंटीसेप्टिक और एंटीबायोटिक गुण हाथ पैरों का दर्द मिटा देते है। कभी कभी हाथ-पैरों में दर्द होने लगता है ऐसा अक्सर ठंड के मौसम में ज्यादा होता है। तो ऐसे में आपको हल्दी का सेवन करना चाहिए आप गर्म दूध में हल्दी मिलाकर भी पी सकते है।

आम तौर पर कई तरह की दालों जैसे तूअर, मूंग या चने की दाल से दाल फ्राई बनाया जाता है, लेकिन चना दाल फ्राई सबसे ज्यादा पसंद किया जाता है.